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内容简介:
《食品化学实验室质量控制国际指南》综合编译了国际理论与应用化学联合会(IUPAC)、国际食品法典委员会(CAC)、欧盟委员会(UN)等国际组织15篇现行有效的食品化学实验室质量控制规范,包括实验室内部质量控制指南、分析化学实验室能力验证、方法的实验室间验证和单一实验室验证、回收率报告、测量不确定度指南等内容。为了同实验室衔接,还编译了国际食品进口监控体系及风险评估基础、抽样通用指南以及针对取样方法和步骤产生的不确定度等食品监管方面的质量控制内容。《食品化学实验室质量控制国际指南》对于指导国内食品检验机构完善实验室质量控制措施,确保检验结果的准确并参与国际仲裁,整体提升国内检测水平具有重要意义。
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书籍介绍
《食品化学实验室质量控制国际指南》综合编译了国际理论与应用化学联合会(IUPAC)、国际食品法典委员会(CAC)、欧盟委员会(UN)等国际组织15篇现行有效的食品化学实验室质量控制规范,包括实验室内部质量控制指南、分析化学实验室能力验证、方法的实验室间验证和单一实验室验证、回收率报告、测量不确定度指南等内容。为了同实验室衔接,还编译了国际食品进口监控体系及风险评估基础、抽样通用指南以及针对取样方法和步骤产生的不确定度等食品监管方面的质量控制内容。《食品化学实验室质量控制国际指南》对于指导国内食品检验机构完善实验室质量控制措施,确保检验结果的准确并参与国际仲裁,整体提升国内检测水平具有重要意义。
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书籍信息完全性:8分
网站更新速度:3分
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书籍清晰度:9分
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很好。顶一个希望越来越好,一直支持。
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就是我想要的!!!
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五星好评哦
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:3分
主题深度:4分
文字风格:7分
语言运用:7分
文笔流畅:9分
思想传递:7分
知识深度:6分
知识广度:6分
实用性:9分
章节划分:5分
结构布局:9分
新颖与独特:6分
情感共鸣:3分
引人入胜:6分
现实相关:6分
沉浸感:9分
事实准确性:8分
文化贡献:6分