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内容简介:
《香物质的生物法制备》共分9个章节,具体内容包括香物质和生物技术概论、现代发酵工程和香物质、现代酶工程和香物质、基因工程、手性香物质、香物质研究方法论和市场等。该书可供各大院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考书使用。
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书籍介绍
《香物质的生物法制备》共分9个章节,具体内容包括香物质和生物技术概论、现代发酵工程和香物质、现代酶工程和香物质、基因工程、手性香物质、香物质研究方法论和市场等。该书可供各大院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考书使用。
网站评分
书籍多样性:5分
书籍信息完全性:8分
网站更新速度:3分
使用便利性:6分
书籍清晰度:5分
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:3分
主题深度:8分
文字风格:7分
语言运用:7分
文笔流畅:6分
思想传递:8分
知识深度:8分
知识广度:5分
实用性:7分
章节划分:5分
结构布局:6分
新颖与独特:7分
情感共鸣:8分
引人入胜:3分
现实相关:3分
沉浸感:4分
事实准确性:6分
文化贡献:9分