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知源坊 -果蔬冷链物流系统安全评估及优化研究 杨芳 著 著作

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果蔬冷链物流系统安全评估及优化研究 杨芳 著 著作书籍详细信息

  • ISBN：9787504757326
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2015-05
  • 页数：暂无页数
  • 价格：22.40
  • 纸张：轻型纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

本书对生鲜果蔬农产品的物流系统的模式、系统功能、系统结构进行分析的基础上，界定生鲜果蔬冷链物流系统安全可靠性的涵义，分析果蔬冷链物流系统结构模型及安全影响因素，进行果蔬冷链物流系统安全评价，构建系统安全评价体系，构建基于安全性的multi-agent果蔬冷链物流系统的结构优化模型，果蔬冷链配送中心anylogic模型，研究果蔬冷链系统库存管理模式，构建基于vmi果蔬冷链系统库存控制sd模型，采用现代智能算法对上述模型进行求解，并进行数据仿真验证，使之符合果蔬冷链物流系统的实际。

书籍目录：

1绪论

1.1选题背景及研究意义

1.2国内外研究形状综述

1.3研究目的、内容及方法

2食品冷链物流系统安全相关理论基础

2.1供应链理论

2.2食品相关理论

2.3系统相关理论

2.4食品冷链系统安全理论

2.5本章小结

3果蔬冷链系统结构分析及安全风险识别

3.1果蔬冷链物流模式

3.2果蔬冷链物流系统结构

3.3果蔬冷链系统安全风险识别

3.4本章小结

4果蔬冷链物流系统安全评价

4.1果蔬冷链物流系统安全评价指标体系

……

后记

作者介绍：

杨芳，1973年生，湖南长沙人。2015年1月毕业于中南大学交通运输工程学院，工学博士。

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  • 知识广度：4分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：8分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：7分

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ISBN：9787504757326
出版社：暂无出版社
出版日期：2015-05
作者：暂无作者
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