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内容简介：
《大众健康素菜》是中国轻工业出版社出版的，《大众健康素菜》内容简介：用彩色图谱的形式向读者介绍了30余种家庭常用的小菜制作技术和制作方法。《大众健康素菜》内容丰富、通俗易懂，是家庭烹饪爱好者的良师益友。
书籍目录：
1 韩国泡菜
2 咸蛋
3 高丽泡菜
4 甜渍嫩姜条
5 辣渍萝卜
6 香渍韭菜
7 酸拌菠萝
8 泡渍瓜条
9 什锦泡菜
10 脆渍黄瓜条
作者介绍：
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出版社信息：
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其它内容：
书籍介绍
《大众健康素菜》是中国轻工业出版社出版的，《大众健康素菜》内容简介：用彩色图谱的形式向读者介绍了30余种家庭常用的小菜制作技术和制作方法。《大众健康素菜》内容丰富、通俗易懂，是家庭烹饪爱好者的良师益友。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：8分
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书籍清晰度：3分
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一般般，只能说收费的比免费的强不少。
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：5分
主题深度：7分
文字风格：5分
语言运用：3分
文笔流畅：8分
思想传递：4分
知识深度：5分
知识广度：6分
实用性：3分
章节划分：6分
结构布局：6分
新颖与独特：5分
情感共鸣：5分
引人入胜：5分
现实相关：8分
沉浸感：8分
事实准确性：9分
文化贡献：4分