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内容简介：
一份嗅觉历史文化调查档案
一本富有诗意的气味百科全书
一份气味探索者的香水选购指南
挖掘文艺作品中的气味语言
揭示调香师使用气味的奥秘
解锁38种常见气味的冷知识
在伦敦可持续遗产研究所的实验室里，科学家们正试图建立一个集体嗅觉体验的“有意识的档案”——气味记忆的博物馆，为了保护那些具有历史价值的东西，并在未来能够回忆起它们。基于这个想法，作者罗伯塔•戴安娜从嗅觉历史文化调查开始，写下了《气味博物馆》。她收集了38种气味，并调查了每种气味的来源，深挖了它们与文学文化联系及其在香水中的应用，其中有大海的气味、雨后泥土的气味、刚割过的青草的气味，童年的气味——削过的铅笔、马戏团、马路上的沥青……这些人们最熟悉的气味，在作者包罗万象且充满诗意的叙述中，具备了唤醒记忆的独特能力。
书籍目录：
目录
001 序言
第一章 童年的气味
012 铅笔的气味 \ 教室 削笔刀 童年记忆
015 防晒霜的气味 \ 阳光 沙滩 夏天的假期
018 马戏团的气味 \ 大帐篷 马厩 喧嚣且魔幻
022 油墨的气味 \ 墨水 卡片 暗夜诗人的秘密
026 点心的气味 \ 糖 奶油 美味的糕点
029 泥土的气味 \ 蚯蚓 种子 大地的汁液
第二章 旅行的气味
034 沥青的气味 \ 粗粝 暴晒的公路 风中乡愁
037 汽油的气味 \ 污染 工厂 说走就走的旅行
040 汽车的气味 \ 车漆 皮革 权利与自由
044 河流的气味 \ 河泥 藻类与细菌 黏稠而潮湿
047 大海的气味 \ 沙滩 海洋生物 塞壬的魔力
第三章 食物的气味
052 面包的气味 \ 烘烤 政治意义与神性象征
056 大米的气味 \ 淀粉 烩饭 东方的谷物
059 茶的气味 \ 茶道 禅宗 温润宜人
064 咖啡的气味 \ 烘焙 新的一天 灼热而原始
068 蜂蜜的气味 \ 质朴 黏稠甜美 丰富感性
072 巧克力的气味 \ 可可脂 香甜 温暖包容
第四章 夜晚的气味
078 口红的气味 \ 艳丽 温情 红颜祸水
082 香槟的气味 \ 葡萄发酵 气泡 品尝星星
086 威士忌的气味 \ 麦芽 粗犷 魔鬼的选择
090 杜松子酒的气味 \ 植物 草药 优雅清新
094 葡萄酒的气味 \ 酿造 酒神的馈赠 聚会和畅想
第五章 城市的气味
100 城市的气味 \ 空气 街区 城市的嗅觉地图
104 金属的气味 \ 氧化反应 反浪漫 冷酷而尖锐
108 皮革的气味 \ 机车夹克 自由不羁 侵略性
112 金钱的气味 \ 纸钞 汗液 权力与成功
114 烟草的气味 \ 嬉皮士 谷仓 温暖的草本气味
第六章 自然的气味
122 雨后泥土的气味 \ 石之气 大地深处 死亡与新生
126 雪的气味 \ 洁净 缄默 锋利的凛冽
129 太阳的气味 \ 阳光 晒干的织物 明亮而简单
132 新割草的气味 \ 草坪 纯粹 轻松宁静
136 干草的气味 \ 牧场 晒干的稻草 深沉而古老
139 动物的气味 \ 皮毛 马厩 生动而强烈
第七章 记忆的气味
144 书的气味 \ 古籍 变质的纸张 巴别图书馆
148 神圣的气味 \ 香火 仪式 净化的熏香
152 火的气味 \ 燃烧的木材 普罗米修斯 古老而强大
155 过去的气味 \ 阁楼 遗留之物 往日记忆
158 清洁的气味 \ 洗涤剂 社会阶级 体面而审慎
第八章 关于香水的一些话
166 香水是如何诞生的
168 香水的结构
169 小众香水和大众香水
171 香水是一门艺术吗？
作者介绍：
罗伯塔•戴安娜是一位热爱五感的叙事者，在所有感觉中，味觉和嗅觉是她最喜爱的。她的职业多面性由此形成: 比如她的作品《美食家》 ( Food Stylist ) 通过图像讲述美食，《香水作家》(Perfume Writer) 通过话语描述气味。她还创作了许多与烹饪有关的著作，并两度获得“料理文学作品奖”。《气味博物馆》是她最后一本关于文学与感官的著作。2023年，戴安娜撰写、朗读并制作了《命运的气味》播客，该播客延续了她对气味和情感的研究，收集了名人们因某种气味而改变生活的故事。
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
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书籍多样性：8分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：7分
使用便利性：6分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：7分
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安全性：9分
稳定性：5分
搜索功能：6分
下载便捷性：3分
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差评。这个是收费的
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：5分
主题深度：6分
文字风格：7分
语言运用：4分
文笔流畅：7分
思想传递：4分
知识深度：4分
知识广度：6分
实用性：5分
章节划分：5分
结构布局：8分
新颖与独特：5分
情感共鸣：8分
引人入胜：3分
现实相关：4分
沉浸感：6分
事实准确性：9分
文化贡献：3分