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本教材结合国际旅游业发展的新形势和新特点，按照高职高专类院校旅游管理专业应用型人才的培养目标，系统介绍礼仪概述；个人形象礼仪；日常交际礼仪；酒店接待与服务礼仪；旅行社接待与服务礼仪；涉外服务礼仪；我国部分民族及港澳台地区礼仪；国外主要客源国礼仪等基本理论知识，并注重教学内容的创新。

本教材结构新颖、案例生动、突出实用性。强调理论性和操作性相结合，体现一般原理和典型案例相结合的特色。本教材可作为高职高专院校旅游管理专业的教材，还适用于旅游企业从业者的职业教育与岗位培训。

第一章　礼仪概述

　第一节　礼仪的起源和发展

　第二节　礼仪的含义

　第三节　旅游公关服务礼仪

第二章　个人形象礼仪

  第一节　仪表礼仪

  第二节　仪容礼仪

  第三节　仪态礼仪

  第四节　言谈礼仪

第三章  日常交际礼仪

　第一节　见面礼仪

　第二节　电话礼仪

　第三节　餐饮礼仪

　第四节　拜访与接待礼仪

第四章　酒店接待与服务礼仪

　第一节　前厅部接待与服务礼仪

　第二节　客房服务礼仪

　第三节　餐饮部服务礼仪

第五章　旅行社接待与服务礼仪

　第一节　旅行社门市部接待礼仪

　第二节　导游服务礼仪

第六章　涉外服务礼仪

　第一节　涉外接待礼仪的基本原则

　第二节　迎送、会见与会谈

　第三节　礼宾次序与国旗悬挂

　第四节　宴请

第七章  我国部分民族及港澳台地区礼仪

　第一节　部分少数民族礼仪习俗

　第二节　港、澳、台地区的礼仪习俗

第八章  国外主要客源国礼仪

  第一节　亚洲地区

  第二节　美洲和大洋洲地区

  第三节　欧洲地区

  第四节　非洲地区

参考文献

教学支持说明

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书籍介绍

《旅游公关服务礼仪》结合国际旅游业发展的新形势和新特点，按照高职高专类院校旅游管理专业应用型人才的培养目标，系统介绍礼仪概述；个人形象礼仪；日常交际礼仪；酒店接待与服务礼仪；旅行社接待与服务礼仪；涉外服务礼仪；我国部分民族及港澳台地区礼仪；国外主要客源国礼仪等基本理论知识，并注重教学内容的创新。

《旅游公关服务礼仪》结构新颖、案例生动、突出实用性。强调理论性和操作性相结合，体现一般原理和典型案例相结合的特色。本教材可作为高职高专院校旅游管理专业的教材，还适用于旅游企业从业者的职业教育与岗位培训。