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内容简介：
本书以提升烹饪英语能力为出发点，根据烹饪行业的五大类术语（烹饪原料、烹饪方法、烹饪工具、烹饪调料和菜单）进行内容规划，整合为17个单元。全书分别从厨房工具和设备、早餐类、正餐类、食材类及食谱类知识进行单元内容设计，并将常见的食材词汇以图文及图表的形式呈现，为读者提供了帮助记忆的总结性资料，内容丰富实用，深度和广度适中。 本书强调口语的实践性，在深化烹饪英语词汇的基础上突出英语应用能力的培养，是职业院校、应用型本科院校各相关专业的适用教材，也可供餐饮从业者及烹饪爱好者自学使用。 本书配有电子课件等教师用配套教学资源，凡使用本书的教师均可登录机械工业出版社教育服务网www.cmpedu.com下载。咨询可致电：010-88379375，服务QQ：945379158。
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其它内容：
书籍介绍
本书以提升烹饪英语能力为出发点，根据烹饪行业的五大类术语（烹饪原料、烹饪方法、烹饪工具、烹饪调料和菜单）进行内容规划，整合为17个单元。全书分别从厨房工具和设备、早餐类、正餐类、食材类及食谱类知识进行单元内容设计，并将常见的食材词汇以图文及图表的形式呈现，为读者提供了帮助记忆的总结性资料，内容丰富实用，深度和广度适中。 本书强调口语的实践性，在深化烹饪英语词汇的基础上突出英语应用能力的培养，是职业院校、应用型本科院校各相关专业的适用教材，也可供餐饮从业者及烹饪爱好者自学使用。 本书配有电子课件等教师用配套教学资源，凡使用本书的教师均可登录机械工业出版社教育服务网www.cmpedu.com下载。咨询可致电：010-88379375，服务QQ：945379158。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：7分
使用便利性：9分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：8分
加载速度：5分
安全性：9分
稳定性：4分
搜索功能：5分
下载便捷性：7分
下载点评
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下载评价
- 网友 訾***晴：
挺好的，书籍丰富
- 网友 通***蕊：
五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
- 网友 訾***雰：
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 冯***丽：
卡的不行啊
- 网友 寿***芳：
可以在线转化哦
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强烈推荐！！！
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够人性化！
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下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
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不错，支持的格式很多
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不错，用着很方便
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可以可以可以
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我很喜欢这种风格样式。
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很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
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请问，能在线转换格式吗？
- 网友 堵***洁：
好用，支持
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哈哈哈哈哈哈
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：5分
主题深度：4分
文字风格：6分
语言运用：9分
文笔流畅：4分
思想传递：9分
知识深度：3分
知识广度：5分
实用性：8分
章节划分：9分
结构布局：6分
新颖与独特：5分
情感共鸣：3分
引人入胜：7分
现实相关：7分
沉浸感：9分
事实准确性：7分
文化贡献：6分