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《远离疾病》是中国大百科全书出版社和知识出版社推出的一本新书，该书是在《失传的营养学·远离疾病》一书的基础上重新改编修订而成。

《失传的营养学·远离疾病》自2008年问世以来发行几百万册，盗版横行，此次根据医学发展情况和最新研究进行了大幅修订，所以重新命名，以新书形式出版发行。《远离疾病》的作者为营养医学创始人王涛博士。

这是一本揭示人体内在规律的介于专业与科普之间的作品。

作者以通俗易懂的语言，深入浅出地讲述了应该如何认识人体，如何认识各种疾病，引导读者正确认识在追求健康、战胜疾病的过程中营养干预所应发挥的至关重要的作用。同时，该书还从专业角度揭示了人体的内在规律，在今天的中医、西医和营养学这三大学科的基础之上，以科学的态度、缜密的思辨、周密的逻辑思维和营养医学的高度，论述各种疾病的来龙去脉和应对方法。

第一部分 总 论

第一章 被严重误解的“亚健康” 003

第一节 正确认识亚健康 005

第二节 你多长时间“检修”一次 011

第三节 世界上有 100% 健康的人吗 014

第二章 要把健康掌握在自己的手里 016

第三章 怎样才能维护好自己的健康 020

第一节 关于病因不清 020

第二节 被严重低估的人体修复能力 034

第三节 搞错了，身体需要原料 040

第四节 为什么今天的医学对慢性病束手无策 048

第五节 不要给系统添乱 053

第四章 今天的食物能给我们提供充足而均衡的营养吗 055

第一节 蛋白质的来源056

第二节 糖的来源 058

第三节 维生素和矿物质的来源 060

第五章 营养素与高级补品 063

第六章 中医、西医、营养学和营养医学 066

第二部分 各 论

第七章 肝——健康的大总管 081

第一节 肝的蛋白质代谢 085

第二节 肝的脂肪代谢 092

第三节 肝的糖代谢 121

第四节 高胆固醇与胆道系统疾病 143

第五节 痛风能不能逆转 147

第六节 一些疾病的命名误导了我们 154

第七节 疾病是吃出来的 155

第八章 提高机体免疫力，应对病毒感染性疾病（感冒、肝炎等）

159

第九章 慢性炎症与癌的关系 165

第一节 想得癌其实不容易 165

第二节 癌是营养极度缺乏的产物 172

第三节 癌症的营养素治疗 176

第十章 血液病能用营养素逆转吗 182

第十一章 自身免疫性疾病，我们要终身承受吗 186

第十二章 警惕平滑肌收缩引起的疾病（痉挛、头痛、痛经等）

189

第十三章 人体会过敏吗（皮肤过敏、支气管哮喘、过敏性鼻炎）

192

第十四章 骨关节疾病（风湿性关节炎、骨质增生、股骨头坏死）

199

第一节 风湿性关节炎 199

第二节 骨质增生 200

第三节 股骨头坏死 208

第十五章 慢性肾炎能逆转吗 210

第十六章 营养素使用中的误区 212

第十七章 纤维化、器官硬化可以解决到什么程度 222

第十八章 睡不着（失眠）与睡不醒 228

第十九章 逆转更年期综合征和女性的保养 232

第二十章 精神疾病和自主神经功能紊乱 237

第一节 精神疾病并不难治 237

第二节 自主神经功能紊乱 246

第二十一章 优生优育 252

第二十二章 孩子的一切健康问题都缘于父母的无知 258

第一节 偏食、厌食 259

第二节 淘气、多动症 262

第三节 近视 264

第二十三章 “长生不老”之术 267

第三部分 人为什么要长成这个样子

第二十四章 人体的基础知识 275

第一节 细胞的结构和工作原理 275

第二节 人体结构 280

第二十五章 人为什么要长成这个样子 287

附 录

观念改变生活，知识指导健康 293

一本有生命的书，一份无价之宝 298

不要让自己的无知毁了一生 300

书作者王涛，52岁，医学博士，有深厚的医学功底和丰富的医学实践经验，并创立了营养医学理论。本书讨论的就是这套理论以及在营养医学理论指导下，帮助人们重获健康的实践活动。

1988—1996年，在河北医科大学攻读本科及硕士。

1996—1999年，在北京中医药大学攻读中西医结合专业博士学位。

1999—2002年，在河北医科大学工作，进行专业病理学研究。

2002—2004年，东渡扶桑，在日本东京大学医学部病理室研究肺癌的发生。

2004—2005年，在河北医科大学病理教研室工作，任教研室副主任，副教授职称。

2005年开始，在全国各地宣讲自己的营养医学理论。

2008年11月，出版《失传的营养学》。

2012年11月，在全国各大卫视宣讲营养医学知识,包括在中央十套《健康之路》节目中主讲了五期如何通过营养调理我们的身体。

2013年至今,不断完善和发展营养医学理论并践行至今。

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书籍介绍

《远离疾病》是中国大百科全书出版社和知识出版社推出的一本新书，该书是在《失传的营养学·远离疾病》一书的基础上重新改编修订而成。

《失传的营养学·远离疾病》自2008年问世以来发行几百万册，盗版横行，此次根据医学发展情况和最新研究进行了大幅修订，所以重新命名，以新书形式出版发行。《远离疾病》的作者为营养医学创始人王涛博士。

这是一本揭示人体内在规律的介于专业与科普之间的作品。

作者以通俗易懂的语言，深入浅出地讲述了应该如何认识人体，如何认识各种疾病，引导读者正确认识在追求健康、战胜疾病的过程中营养干预所应发挥的至关重要的作用。同时，该书还从专业角度揭示了人体的内在规律，在今天的中医、西医和营养学这三大学科的基础之上，以科学的态度、缜密的思辨、周密的逻辑思维和营养医学的高度，论述各种疾病的来龙去脉和应对方法。